Cẩm nang lịch thiệp dành cho Trẻ – Chủ đề: TẠI BÀN ĂN – Thông tin và Giáo dục Salêdiêng Việt Nam

Ăn uống là phần quan trọng trong đời sống. Thông thường, mỗi ngày em dùng ba bữa cùng với những người thân tại bàn ăn: bữa điểm tâm, bữa trưa và bữa tối. Bàn ăn còn là nơi để gia đình quây quần, chia sẻ niềm vui và thông tri lẫn cho nhau. Vì bàn ăn là nơi tỏ hiện tình thương mến của các thành viên trong gia đình, nên em có thể góp phần đem lại niềm vui chung cho mọi người bằng lối cư xử lịch thiệp của mình.

Em có biết?

Ăn uống là điều tuyệt vời!

Lương thực cho chúng ta sức để nhảy, để chơi, để chạy; lương thực cũng cung cấp năng lượng để em suy nghĩ, để khóc và để ngủ.

Có những thức ăn nhìn thật đẹp, với mầu sắc hấp dẫn: Mầu đỏ của trái sơ-ri, mầu xanh lá tươi mát của rau, mầu thẫm của củ dền, mầu vàng của miếng đậu chiên, mầu trắng của món nấm tuyết…

Có những thức ăn rất ngon như món giò, món chả chiên, món bánh bèo, bánh xèo…

Em cần nhớ

• Mọi món ngon với liều lượng vừa phải đều tốt cho em, vì thế, em hãy ăn tất cả và hãy dùng mỗi thứ một chút!
• Có những thứ lương thực luôn luôn tốt cho em, chẳng hạn trái cây và rau xanh. Do đó, em hãy ăn thật nhiều rau và trái cây.

Em có biết dùng đũa và muỗng không?

Đối với người Việt Nam chúng ta, đũa và muỗng là những dụng cụ dùng trong việc ăn uống. Trẻ thơ như em thường sử dụng muỗng, còn lớn hơn thì sẽ dùng đũa.

• Muỗng dùng để ăn thức ăn lỏng, ví dụ món canh hay súp.
• Đũa dùng để gắp thức ăn và dùng để và đồ ăn. Tuy nhiên em cần lưu ý vì đũa có thể gây nguy hiểm cho em, nên em hãy cẩn thận khi dùng đũa, đừng để đâm vào miệng hay vào mắt nhé!
• Khi lấy đồ ăn chung, em hãy nhớ dùng đũa hay muỗng dùng để lấy đồ ăn, chứ đừng sử dụng muỗng hay đũa mà mình đang dùng để ăn.

Bây giờ, em đã biết về công dụng của muỗng và đũa rồi thì hãy dùng chúng khi ăn, chứ đừng bốc tay.

Việc ăn uống của em sẽ trở nên tốt hơn…

… khi em biết rửa tay sạch sẽ bằng xà bông trước khi ngồi vào bàn ăn.

… khi mọi thành viên trong gia đình đều có mặt tại bàn ăn. Thật tốt đẹp khi buổi tối, mọi người cùng quây quần chung quanh mâm cơm gia đình sau một ngày lao động vất vả.

… khi chúng ta vui vẻ. Do vậy, em đừng mè nheo hay vòi vĩnh trong bữa ăn nhé!

Những cử chỉ em cần tránh tại bàn ăn

• Hỉ mũi trong khi ăn.
• Đổ nước tràn miệng ly.
• Uống một ngụm nước quá lớn đến phồng mang trợn mắt.
• Ngồi chống cằm, hay tệ hơn, phục dài trên bàn ăn với đầu gục sát chén cơm.
• Dùng tay bốc đồ ăn và liếm láp các ngón tay.
• Lấy vạt áo hay ống tay áo để lau miệng.
• Vất bỏ đồ ăn mình không thích xuống đất hay vào chén của người khác.
• Gây tiếng động ồn ào trong khi nhai.
• Xúc miếng cơm quá lớn vào miệng.
• Lấy tay gãi đầu.
• Vừa ăn vừa chạy quanh bàn ăn.
• Vừa ăn vừa nói, vừa la hét vừa nghịch phá.
• Ngồi đong đưa trên ghế

Em có thể làm cho bàn ăn của mình thành bàn tiệc của Chúa, bằng những hành vi lịch thiệp và bác ái của mình!

Trích CĐ Don Bosco số 32